مغلي الخس : - تؤخذ قبضة من أوراق الخس النظيفة والمفرومة ناعمة ، ثمّ تغمر بنصف ليتر ماء بارد . - توضع على النار وتغلى لمدة 10 دقائق . - يصفى ، ثمّ يؤكل الخس المطبوخ قبل وجبة الطعام الرئيسية التي تأتي بعد تحضيره . أما المغلي فيشرب على دفعات خلال النهار وبين وجبات الطعام وفي كل مرة كوب . بزر قطونا : في الماضي كان الناس يجمعون بزر القطونا بأنفسهم . أما اليوم فأسهل الطرق للحصول عليها هو شرائها من الصيدلية أو من بائعي الأعشاب ( العطارين ) . - تؤخذ ملعقة كبيرة من البزر ، ثمّ تغمر بماء كثير ( كوب تقريبا ) ، ثمّ تؤخذ خلال الطعام . - الهدف من تناول بزر القطونا مع الماء هو بسبب انتفاش البزر عند اجتماعه مع السوائل ، وعندئذ يملأ هذا البزر - غير القابل للهضم - الأمعاء الغليظة ، بذلك تزداد قوة عمل هذه الأمعاء . خوخ مجفف : تؤخذ 5 - 6 حبات من الخوخ المجفف ( ويسمى أيضا : برقوق ) ، ثم توضع في صحن عميق أو زبدية ، ثمّ يضاف لها ما يغمرها من الماء . - تترك في المساء لتنقع حتى الصباح . - في الصباح تؤكل حبات الخوخ المنقوعة ، ثمّ يشرب ماء النقع قبل الافطار .